在提高生活品味,在享受生活的现代人眼中,喝茶是最好的享受 。喝茶可修身养性,可提高人的耐性,如今普洱茶深受群众喜爱,那哪种普洱茶最好呢?一起来看看本文的详细讲解 。
普洱茶分生茶与熟茶,两种分别都有各自的特点,生茶有利与利尿通便,而熟茶可以暖胃,胃不好的人不适宜喝生茶,建议喝熟茶,同时生茶与熟茶都有降脂降血减肥的功效,哪种普洱茶最好?通常我们会推荐年份较高的熟茶或自然发酵而成的生茶 。
历史上所指的普洱茶,实际上是以云南大叶种茶制成的晒青毛茶为原料,经加工整理而成的各种云南茶叶的统称 。现代的普洱茶则以晒青毛茶为原料加工精制而成,而按照加工方式的不同,又分为生普洱茶和熟普洱茶 。
普洱生茶:一般归属于绿茶 。制作时以晒青毛茶为原料,经过长时间存放,完全依靠自然的方式使毛茶的内含物质发生变化,时间越长,茶中的多酚类物质氧化得越完全,苦涩味随之降低,陈香越发醇和,但韵致活泼生动 。这是历史上的传统制法 。
普洱熟茶:一般归属于黑茶,制作时以晒青毛茶为原料,经过渥堆,通过湿热作用以人工方式发酵,促进自然过程加速,缩短茶中物质转化的过程,以达到提早饮用的目的 。这是1973年以后发展出的新的普洱茶制茶技术 。
【有没有哪种普洱茶是最好?】哪种普洱茶最好?其实是没有定论的,只要收藏的好,越陈的普洱茶价值越高,理所当然的也会越好 。?
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