泸沽湖是哪里 泸沽湖怎么念( 三 )


还有一些当地的民俗 。
泸沽湖的大部分餐馆主要集中在大罗水和里格半岛附近的村落 。一般来说,客栈和酒店都会提供食物 。这里的早餐很丰富,有酥油茶、稀饭、馒头、咸菜、鱼饵丝等 。价格非常便宜 。午餐和晚餐可以根据自己的经济情况订餐 。还可以家访摩梭 , 尝尝当地的猪肉、牛肉干、酥油茶、苏里玛酒等 。
食物推荐
泡梨是摩梭人特有的一种泡菜 。它是用当地盛产的梨 , 放在陶罐里,按比例加入盐、白酒、姜、蒜、辣椒和水,密封一个月就可以吃了 。吃起来酸酸甜甜脆脆的,满满的醇香,最适合用餐 。
苏玛久
苏里玛酒是采用摩梭传统工艺酿造的低度葡萄酒,已有2000多年的历史 。这种酒色泽微橙,酒精度低 , 口感醇厚,是摩梭人和普米族迎客的佳品 。
当当酒
其酿造方法与苏里玛酒差别不大,但度数在32-37度,是摩梭人最爱的酒 。
猪肥肉
瞥猪肉是摩梭人储藏的肉类食品 。平时想吃的时候可以切一块 。猪肥肉可以煮,可以炸,可以蒸 。看起来肥腻,吃起来却清爽醇厚 。猪脂肪除了日常食用外,还经常用于祭祀、招待客人和摆宴席 。
烤鱼
它是用泸沽湖特产的一种章鱼,撒上盐、胡椒粉和五香粉,放在火塘或铁锅里慢慢烤制而成 。吃的时候,把鱼干放在炭火上烤,或者放在清油里炸 。口感香脆可口,是很好的葡萄酒佐餐佳品 。煮出来的汤是乳白色的汤 , 香味浓郁,口感极佳 。
泸沽湖不仅风景优美,还有很多特别的活动可以让你更快地融入这个地方 。可以参加家访体验摩梭文化,也可以晚上参加篝火晚会,狂欢一整夜,或者泡个当地的温泉缓解旅途的疲劳,都是不错的体验 。
篝火晚会
据传说,在古代,摩梭人试图阻止外敌入侵 。部落首领组织他们的部落在村口生火,人们围着火塘又喊又跺 。敌人撤退后,大家欣喜若狂,彻夜围着火堆载歌载舞,终于有了团体娱乐锅庄舞 。
永宁泡温泉
永宁县曾是茶马古道上的重要驿站,许多商队商贾路过此处驻足 。永宁温泉的热水来自地下,水温常年保持在37℃ 。是典型的高原温泉,被当地摩梭人称为“热水池” 。温泉水中含有硫化氢 , 对皮肤病和风湿性关节炎有治疗作用 。农闲时,这里也是摩梭人结交异性的地方 。永宁县有宾馆、商店,交通便利 。
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