荠菜在吃之前,是必须焯水才能吃吗?
【荠菜必须焯水才能吃吗】最好焯水再吃 。
部分蔬菜中会含有较多的草酸物质,当食物中含有的草酸较多时就会使得食物吃的时候带有涩味,而通过焯水可以使大部分草酸溶解在水里,从而使蔬菜涩味减轻,常见的蔬菜如菠菜等就含有较多的草酸,荠菜中也存在一定的草酸,因此建议吃荠菜最好是焯水后再吃会更好吃 。
推荐阅读
- 《暗黑地牢》各种怪癖/特性的详细介绍攻略
- 企业形象广告语
- 绿色化学的理念是什么
- 梦到新娘的意思 梦到新娘什么意思
- 阳虚最明显的症状是什么样的
- 儿童吃三金片的副作用,请问孩子能吃三金片吗?
- 戴胜鸟要怎么养 戴胜鸟能人工饲养吗
- 有点烂的车厘子还能吃吗
- 杭州世纪联华几点关门