高粱糖蜜是目前流行的小吃 。味道浓郁，口感好，味道好，很受年轻人欢迎 。很多人会在网上买高粱糖蜜 。市面上的高粱糖蜜质量有好有坏 ， 有的刷了，有的没刷 。一般来说，拉丝高粱糖蜜味道更好 。
第一 ， 高粱糖蜜要刷正宗吗？高粱糖蜜拉斯是正宗的 。
高粱糖蜜是软糖的一种，也是QQ弹跳的一种 。但是现在虽然市面上经常有高粱糖蜜 ， 但是不够正宗，因为正宗的高粱糖蜜可以拉伸丝，甚至不会断 。所以如果我们买这种糖果，只需要用手拉一下就知道不是正宗的高粱糖蜜，所以对于这种高粱糖蜜 ， 其实很多人都吃过，知道好吃 。
第二 ， 高粱糖蜜不拉丝是真的吗？可能是劣质高粱糖蜜 。
还有一个很简单的鉴别优质高粱糖蜜的方法，也是最近朋友圈流行的一种“画图法” 。双手打开包装纸，优质高粱糖蜜能隔8cm左右 。“劣质高粱糖蜜”没有韧劲 。存放3个月后，它已经没有水了，可以用手打碎 。
三 。高粱糖蜜的具体做法1.炒熟玉米淀粉备用 。挤出橙汁和龙汁 。
2、玉米淀粉100g，水250g，橙汁50g，搅拌均匀，倒入锅中，加入200g糖，小火不断搅拌，慢慢就变粘了(记得用不粘锅)
3.加入100g白糖 ， 翻炒融化，取出丝，倒入玉米淀粉中 。
4.火龙果也是如此 。
5.包一些玉米淀粉，冷却后切成小块 。
6、QQ炸弹也可以刷哟~
【高粱饴的具体做法 高粱饴要拉丝才算正宗吗】7、吃QQ糯，果味很浓 。
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