海参食用营养价值高，肉质鲜美好吃 ， 但不知道选购的时候是6排刺的海参好还是4排刺的海参好呢？
【海参6排刺和4排刺哪个好】海参刺的多少无法鉴定其好与坏 。
同样海参刺的多与少也和生长环境、品种直接相关 ， 一般刺多的海参，如日本北海道的红参和俄罗斯的野生海参，是六排刺，看起来海参就像个密密麻麻的刺球 ， 而国内的野生海参和养殖海参，基本都属于4排刺，还有2排刺的海参多为日本关西海参，可见光看海参的刺多少只能知晓其品种和生长环境，但和海参的营养价值、品质没有直接联系，因此海参6排刺和4排刺并不能决定其好与坏 。
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