昨天在外面看到很多人把柿子搬出来放在外面,说是要做冻柿子吃 , 冬天就是方便 , 不仅有冻梨吃,还有冻柿子吃,我回去之后也冻了一些,但是我发现我的冻柿子里面有黑点,请问冻柿子里面有黑点能吃吗?
【冻柿子里面有黑点能吃吗?】没有变质或者变坏的话,可以吃 。
冻柿子 , 就是将新鲜的柿子拿到低温环境中进行冷冻,具体加工方式可以参考冻梨,冻柿子加工的过程中 , 主要是低温冷冻,不会做其他处理的,冻柿子里面有黑点一般是在柿子冷冻前就出现了 , 而制作冻柿子的柿子一般都是精挑细选的,品质不好的柿子 , 会在选品环节就给淘汰掉 , 所以,冻柿子里面有黑点是坏柿子的可能性比较低,现在很多柿子都是无籽柿子 , 无籽柿子在柿子内部会留下黑色的种皮,冻柿子里面有黑点多考虑是这种情况导致的,因此,在冻柿子没有变质或者变味的前提下可以继续食用 。
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