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绿茶的茶艺表演步骤

睿知茶艺

1、静心备器：冲泡绿茶宜用无色透明的玻璃杯，以便能欣赏茶叶在水中的优美姿态 。
2、择水候汤：泡茶以泉水为佳，要选择清、轻、甘、活的软水 。
3、佳茗酬宾：请大家鉴赏你将要冲泡绿茶的茶样 。
4、流云拂月：用热水烫洗茶杯 。
【绿茶的茶艺表演步骤】5、佳人入宫：将茶叶投入茶杯中 。一般来说，茶与水的比例大致为1:50 。
6、松风初鸣：冲泡高档绿茶，以水温80-85'C左右为宜 。
7、温润灵芽：回旋注水的方法在杯中注水少许 ， 润泽茶芽温润的目的是使茶叶吸水舒展 ， 以便在冲泡时促使茶叶内含物迅速析出 。
8、凤凰点头：首先高提水壶，让水直泻而下，并利用手腕的力量 ， 将水壶由上而下反复提举三次，使水壶有节奏的三起三落
9、雨后春笋：在开水的浸润下，茶芽渐渐地舒展开来的过程 。
10、初奉香茗：将斟好的茶送给来宾 。
11、闻香观色 。
12、赏形品味 。
13、重酌酽香：高档绿茶一般冲泡三次，而且以第二泡茶香最浓，滋味最佳 。
14、谢茶收具 。

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