买了点玉米回来准备代替主食吃,那玉米煮着吃好吃还是蒸着吃好吃?
视个人口味而定 。
蒸玉米和煮玉米都是生活中比较常见的两种烹饪方式,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择,其中蒸玉米是利用水加热产生的水蒸气来进行加热 , 玉米并不需要接触到水,所以能够尽可能保留住玉米的原汁原味,并能够减少营养成分的流失 。
【玉米煮着吃好吃还是蒸着吃好吃】而煮玉米则需要将玉米放到水里 , 利用沸腾的开水来对玉米进行加热,所以这样可能会导致玉米口感的下降,并会造成一些营养成分的流失 。
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