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蜂蛹怎么保存

睿知蜂蛹

蜂蛹怎么保存

蜂蛹怎么保存

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1、冷冻保存：将蜂蛹放到保鲜袋里，然后将保鲜袋的空气挤出，将袋口封紧，放到冰箱冷冻室保存即可 。通常保存半年甚至更久 。
2、盐水溶液保存：用1：2的水、盐比例，即1kg水：0.5kg盐配制盐水溶液 。然后将蜂蛹浸泡盐水溶液中，大火煮沸后10分钟左右捞出，晾干，放到保鲜袋里密封保存即可 。室温下，秋冬季节可以保存1-2星期，春夏季节可以保存1星期 。
3、蒸蛹保存：将蜂蛹放入铺有纱布的蒸屉内，旺火蒸8-10分钟，使蛹体内酪氨酸酶失活，蛋白质凝固 。然后取出，放在通风处晾干水分，密封保存即可 。室温下，秋冬季节可以保存1-2星期，春夏季节可以保存1星期 。
蜂蛹怎么保存时间最长用保鲜袋放置到冰箱冷藏中，冷冻室内温度约-18℃ 。
蜂蛹又名蜂胎、蜂子，是蜂幼虫在封盖房未羽化的变态虫体 。蜂蛹(包括雄蜂蛹、工蜂蛹及少许蜂王幼虫)在发育中均以王浆、蜂蜜、花粉为食，其营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、含多种维生素和微量元素的理想保健食品 。据资料介绍，雄蜂蛹含蛋白质20.3%、脂肪7.5%、碳水化合物19.5%、微量元素0.5%、灰分9.2%、水分42%、尤其是维素A大大超过牛肉、鸡肉，仅次于鱼肝油，维生素D的含量超过鱼肝油，是目前人们食用昆虫食品的佼佼者,是真正的纯天然食品 。
经常食用蜂蛹，温肾壮阳、益精血、养容颜、抗衰老，特别适用于房事过多，神疲乏力、气虚头晕、夜多小便等，可帮助人们克服肥胖、高血压等现代都市病 。
据宋代《图经本草》记载：“今处处有之，即蜜蜂子也 。在蜜脾中如蚕蛹而白色，岭南人取头足未成者油炒食之 。蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋 、姜葱炒，蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等 。
蜂蛹冷藏多久后就不能吃了呢蜂蛹冷藏多久后就不能吃了
蜂蛹冷藏多久后就不能吃了，蜂蛹是还未成熟的蜜蜂，蜂蛹是可以吃的，蜂蛹主要含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等等 。但是，蜂蛹不能多吃，否则会导致食物中毒，那么蜂蛹冷藏多久后就不能吃了呢？
蜂蛹冷藏多久后就不能吃了1
蜂蛹冷冻一般可以保存一周左右，把蜂蛹进行冷冻保存是比较简单的做法 。首先把需要存放的蜂蛹放进密封的袋子里面，接着把空气挤干，即可放到冰箱里面存放 。需要注意的是，蜂蛹冷冻的保存时间一般不可以超过一周时间，需要尽快食用完 。
除了冷冻保存之外，还有盐水煮保存、白酒浸泡保存、蒸蜂蛹保存的方法 。
盐水煮保存是把盐水溶液配制好，配制的正确比例是1：2，接着在盐水溶液里面加入蜂蛹，使用大火煮沸，10分钟左右即可捞起，放在干净的地方沥干水分，然后放进保鲜袋子里面保存，盐水煮保存的时间一般不可以超过15天 。
白酒浸泡是把蜂蛹放进装有白酒的瓶子，密封存放，可以长期保存 。
蒸蜂蛹是把蜂蛹放入铺有干净纱布的蒸锅内，大火蒸8分钟左右取出，晾在卫生的通风室，等蛹体表面无水分再密封保存即可 。
蝉蛹能在冰箱里储存多长时间呢
一般来说，这个如果是在冰冻里面，大概可以保存，一个月左右时间，如果是在冷藏里，大概可以保留三四天的时间 。
蜂蛹冷藏多久后就不能吃了2
蜂蛹可以放多久
所有的保存都不宜长期保存，因为时间越长，营养成分流失的越多 。

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