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西瓜怎么挑选 西瓜屁股甜还是脑袋甜

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西瓜是一种夏天上市的水果 。味道香甜可口，很多人经常吃西瓜解暑降温 。西瓜的甜度也不一样 。一般中间部分最甜，头上有藤蔓的部分比下面的稍微甜一点 。
甜屁股还是甜脑袋？相对来说 ， 头上有藤蔓的那一半会甜一点 。
【西瓜怎么挑选 西瓜屁股甜还是脑袋甜】我们吃西瓜，都喜欢选择甜的地方吃 。把西瓜的头尾放在一起比较，其实味道差不多 。如果非要分上下，西瓜头吃起来更甜 。
这是因为西瓜在生长过程中往往从头开始成熟，糖分积累较高 。但甜度差别不大，需要仔细品尝才能分辨 。
西瓜最甜的部分应该在中间附近 。要知道西瓜生长过程中，中间位置的光照是最丰富的，这里的光合作用往往也是最强的 。在西瓜藤上，中间部分与土壤接触充分，表面温度低，中间部分光合作用比较强，非常有利于糖分的积累，所以中间部分自然是最甜的 。
几月的西瓜最甜？五月到六月 。
西瓜含有葡萄糖、果糖和蔗糖 。其中含糖量的差异决定了西瓜的甜度 。一般来说，西瓜的自然成熟期是每年的5-6月 。此时昼夜温差大 ， 有利于西瓜糖分的积累 。含糖量高 ， 味道会很鲜美 。
如果7-8月份天气比较高，西瓜就成熟了，不利于营养物质的积累 ， 西瓜的品质也会相对下降，口感也不会那么好 。
西瓜怎么?。?/h3>1.看西瓜藤:西瓜藤最好选择深绿色的头，因为瓜越绿，瓜越新鲜；另外，弯藤西瓜比直藤西瓜甜 。瓜茎枯萎大概是“瓜的早期收获” 。
2.看西瓜底部:看西瓜底部的时候，一定要看上面的小圆圈 。圈子越大，脸皮越厚 。所以在选择西瓜的时候，尽量选择下面的小圆圈，这样瓜皮会比较?。冉隙嘀?。
3.看西瓜纹路:把西瓜放在右边，看西瓜表面的纹路 。如果纹路非常明显，西瓜非常甜，多汁，呈沙状 。花纹杂乱的西瓜通常不够成熟，里面的筋会比较多 。

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