【普洱茶属于什么类型茶绿茶还是红茶 普洱茶属于什么类】
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1、普洱此前属于黑茶类 ， 但是普洱茶在行业内还属于特种茶 ， 不属于任何一种茶类 ， 因原产于云南省普洱市而得名 ， 是以普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料 ， 经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶 。而普洱茶外形为褐红色 ， 汤色红浓明亮 ， 可以散发一种独特的沉香 。
2、普洱茶的外形呈褐红色 ， 冲泡后汤色红浓明亮 ， 可以散发出一种独特的沉香 ， 滋味醇厚回甘 。而普洱茶有生茶和熟茶之分 ， 其中生茶制作工艺为采摘 、摊晾、杀青 、揉捻、 晒干、蒸压、晾干 ， 而熟茶制作工艺为毛茶、湿水、渥堆、出堆、解块、干燥 。
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