榴莲的保存是有讲究的 。一般榴莲开封后，其保存时间会大大缩短 。最好在两三天内吃完 。如果是未熟的榴莲 ， 最好不要吃 。要在高温环境下催熟 ， 熟了再吃 。这样会更好 。
1.榴莲是在热的地方还是冷的地方？未成熟的榴莲建议放在热量释放少的地方，高温环境下有助于催熟，而成熟的榴莲建议放在冷的地方，即阴凉通风处 。
榴莲有催熟的特性，所以要放在阴凉的地方 。成熟的水果会裂开 。这时候可以把果肉拿出来，放在保鲜袋里，放在冰箱里保存 。冷冻后会有冰淇淋的味道 。如果果肉变酸，说明榴莲已经变质 ， 不宜食用 。
榴莲只要用保鲜纸袋密封扎紧，放在冰箱里就不会有味道 。一般密封在饭盒里，放在保鲜袋里 。一般来说 ， 如果在冰箱里吃不完榴莲果肉，可以保鲜3天左右 。如果超过三天发现有酸味或其他异味，请不要食用 。
二、榴莲的保鲜方法榴莲的壳很尖，容易受伤 。建议用废报纸包起来 。
1.自然保存一个完整的榴莲比煮熟后带壳的榴莲可以在低温阴凉通风处保存多天 。想吃新鲜的榴莲，最好自然保存 。当然存放时间会更短 。
2.冷藏保存如果整个榴莲占据空的大空间，可以选择取出果肉，用保鲜膜包好，然后冷藏 。我已经说过了 。
如果房间足够空的话，建议将整个榴莲用纸包好放入保鲜袋，再放入冷藏层保存 。这样既可以延长存放时间，又可以减少串味的可能性 。
3.榴莲能吃多久？1.如果榴莲张开嘴 ， 说明榴莲熟了，需要马上吃 。如果是这种榴莲，建议在冰箱里最多保存两天 。否则味道会蔓延的很严重 。
2.吃不完的榴莲可以放入冰箱 ， 用榴莲壳包裹，这样可以保存三天左右 。如果你闻到酸味，就不要再吃了 。
【榴莲能放多久 榴莲放在热的地方还是冷的地方】3.榴莲也可以冷冻 。想吃的时候可以稍微解冻后再吃 。感觉像冰淇淋 。
4.榴莲肉还可以做成糕点或山珍海味 ， 味道鲜美，营养价值高 。
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