牛肉和羊肉哪个热性大


【牛肉和羊肉哪个热性大】买了一些牛肉和羊肉来吃 , 但这些肉类基本都是热性的,不知道牛肉和羊肉相比哪个热性更大呢?

羊肉热性更大 。
羊肉性温,牛肉性平,从中医的角度来看 , 羊肉热性更大 。
而从营养学角度来看,羊肉提供的热量会比牛肉要多,而且含有的脂肪也更多一些,吃同样多的牛肉和羊肉 , 在体内产生的热量对比羊肉会更大,也就意味着对人体的热性更大,多吃可导致人上火,出现面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、身热烦躁、尿少便秘、舌红苔黄等症状 。

    推荐阅读