黑椒是黑胡椒吗


黑椒是黑胡椒吗

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1、黑椒是黑胡椒;
【黑椒是黑胡椒吗】2、黑胡椒简称为黑椒,与白胡椒同是一棵藤本植物上的果实,果实成熟时变为黄中带红,将未成熟的绿色嫩胡椒摘下,存放于滚烫水中并浸泡五至八分钟 , 晾干后再放于阳光下晾晒三至五天,以阳光晾晒者为上品 , 晾晒后的嫩胡椒即变为黑胡椒,胡椒大部分生长于高温和长期湿润地区,性味辛热,因此温中散寒止痛的作用比较强。

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