【三 普洱茶之我见：普洱茶新手如何入门】第三阶段：当我们已经能初步掌握普洱的口感规律与厂味，希望能进行更多尝试时，那就到了第三阶段 。由于第三阶段的主要任务是尝试各种各样的普洱茶，并且确定自己喜欢的口感与收藏策略，所以我把这个阶段称为定味阶段 。虽然这个阶段的尝试没有限制，但我觉得还是应该循序渐进 。比如我们可以先尝试一些价位上或地位上与入门茶相近的黎明、澜沧、土林、福海什么的，不要盲目相信别人说的有些小厂茶就是学费茶 。除了假货B货外，只要是正规厂家生产的都是可以尝试的 。在尝试了一些中、低端茶之后，就可以逐步把茶的等级提高，试试大厂的高端产品、福今、陈升号、勐库戎氏、黎明合和昌、澜沧古树系列都可以 。在喝的时候一定要注意比较他们与入门茶的区别 。如果在尝试中觉得越喝越迷糊了，那就再把那些入门茶拿出来对比着喝 。当自己对各类茶都有了基本认识，并且在试喝中逐步有了自己的口感喜好后，那么最后再少量尝试一些纯料或者山头茶吧 。说不定会有意外惊喜 。以上所说的这些，我认为还是应该以试喝装或者蹭茶为主，不要盲目地整饼或整提的买，万一自己不喜欢，那就浪费了 。在喝茶的同时，我建议大家可以尝试自己写一些茶评，通过对口感的描述，也是帮助自己强化认识的一个过程，能提高自己品茶的鉴赏能力 。
好了 。经历完上述三个阶段，那么新人差不多已经能算是普洱茶入门了 。但千万不能因此而自满，因为你对普洱茶的认识才刚刚开始，后面要学的还多着呢，只是至少我们已经掌握了学习普洱茶的方法 。
路漫漫其修远兮，吾将上下而求索 。同志们，在喝普的道路上共同努力吧 。"?
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