文章插图
1、鸡蛋2个,开水180克 。
【蛋简单家常做法 蛋简单家常的做法】2、准备两个鸡蛋,两个碗,一个打蛋器,一碗白开水,一个面粉筛 。
3、两个鸡蛋彻底打散,挂直线 。
4、加入开水,搅拌均匀 。
5、面粉筛过筛,勺子撇掉泡沫,盖保鲜膜 。
6、开水上锅,大火蒸十至十三分钟即可 。
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