【萝卜干怎么做呢】萝卜干主料:萝卜、盐适量、油泼辣椒面适量、花椒粉适量、酱油适量;
萝卜干的做法步骤 :
1、 拿一些萝卜洗干净,把萝卜切成一厘米厚的片,再把片切成一厘米的条,切完之后放在盆子里,上面撒些盐 , 把萝卜的水弄一下 ;
2、 拿一个干净的大木板,放在地上 , 上面铺一层塑料纸,把萝卜条倒在上面,拨开让其在上面晒个两三天就好了 ;
3、 晒好之后放在盆子里 , 然后放适量的盐,酱油,花椒粉,油泼辣椒面,拌均匀后放在罐子里压好,半个月左右就可以吃了 。
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