众所周知 ， 螃蟹是一种很受欢迎的食物，有很多方法 。吃起来鲜嫩可口，营养丰富，味道非常好 。它很受人们的欢迎，许多人喜欢吃螃蟹 。那么螃蟹在冰箱里是蒸的还是生的呢？具体来看一下吧！
螃蟹在冰箱里是蒸的还是生的？螃蟹可以蒸熟后放冰箱保存，也可以生吃后放冰箱保存 。
1.保持冰箱的活力 。将螃蟹放入大小合适的泡沫盒中，将绑好的螃蟹尽量一只一只放入泡沫盒中 ， 然后加入没过螃蟹表面的水，盖上泡沫盖，然后直接放入冰箱保存 。
只要是科学合理的，未加工的螃蟹都可以储存，存活2-5天左右 。螃蟹适宜的生活温度是5-30摄氏度 。5度以下，它们会进入休眠期 。温度太低就会死 。冷藏区的温度通常在4-15摄氏度左右 。所以只要生蟹是活的，就可以放在冰箱里保存2-5天 。
小贴士:冷藏螃蟹的时候，需要把腿扎紧 。如果让螃蟹动起来 ， 它们很容易变瘦 。
2、蒸熟放冰箱 。①冷藏
煮熟的螃蟹可以放在冰箱里保存，所以保存时间比较短，但是可以保持蟹肉的鲜美 。通常，煮熟的螃蟹放在盘子里，然后盖上保鲜膜 。可以保存6-8小时左右 。
②冷冻保存
如果熟蟹长时间隔夜存放 ， 建议放冰箱保存 。但是冷冻的螃蟹可能会失去一定的水分而变干 ， 所以最好把螃蟹连起来一起冻汤 。
螃蟹怎么吃？1.螃蟹和生姜一起吃 。
平时怕冷头疼的人，吃螃蟹的时候可以多加点姜 。
就口感而言 ， 螃蟹和姜醋是很好的搭配 。生姜性热性辣，能祛胃寒温 。生姜中的姜汁还有杀菌、除臭、解毒的作用 。如果北方人不习惯吃姜，加点大蒜也会有同样的效果 。
【吃螃蟹的注意事项 螃蟹是蒸熟了放冰箱还是生着放冰箱】2.吃螃蟹温酒
吃螃蟹时，喝点白酒或黄酒散寒，但不要过量 。另外 ， 吃海蟹的时候喝点酒也能起到消毒杀菌的作用 。但是需要注意的是，吃螃蟹的时候 ， 不要喝冰镇饮料，会加重肚子里的寒气 。
吃螃蟹的注意事项1.不要吃死螃蟹 。如果螃蟹死亡，体内毒素会随着死亡时间的延长而增加，进食后容易出现恶心呕吐 。
2.不要隔夜吃螃蟹 。隔夜蟹中的组氨酸会在一些元素的作用下分解成组氨酸，容易导致组氨酸中毒 。
3.不要吃生螃蟹 。螃蟹本身就含有各种细菌和寄生虫 。如果生吃，容易诱发肺吸虫?。贾绿抵写目人灾⒆?。
4.不要吃螃蟹的四个部分 ， 它的胃，它的心，它的壳和它的鳃 。这些部位吃螃蟹的时候不要吃，要拿出来 。
5.不能和茶同时喝，容易使蟹体内的蛋白质凝固 ， 不利于消化 。
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