吃花胶后多久可以喝茶


吃完花胶后 , 要过多久才可以喝茶呢?

【吃花胶后多久可以喝茶】建议间隔2小时再喝 。
花胶中含有极为丰富的高级胶原蛋白,而蛋白质是一种大分子物质,进食后需要在体内经过多次水解才能被人体吸收 , 所以花胶吃完后会在胃内停留一段时间不会很快被人体消化,如果马上就喝茶的话 , 可能会让茶水中的鞣酸与蛋白质发生反应生成难溶的沉淀 , 因此建议吃完花胶后隔2小时再喝茶比较妥当 。

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