最近在网上买了点柿饼回来，发现外面有很多白色的 ， 卖家说是白霜 ， 那柿饼发霉和白霜的区别是什么？
虽然柿饼结白霜是属于一种自然的变化 ， 其中并不含有毒性物质 ， 但是也要注意与发霉相互区别开，以免误食了发霉的柿饼，出现身体不适的症状 。
【柿饼发霉和白霜区别】一般来说发霉的柿饼表面质地比较湿润，摸起来会比较黏手，闻起来可能会带有酸味、霉味等异常的气味；而结白霜的柿饼表面质地比较干燥，摸起来并不黏手，闻起来大多是柿饼的自然香甜味 。
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