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【在家如何做海鲜粥 在家怎样做海鲜粥】1、食材：大米100克、虾8只、鱿鱼1只、干香菇5朵、玉米粒一把、豌豆5克；
2、事先准备好配料 ， 把干蘑菇浸泡一下 。
3、把虾头切掉 ， 剥去虾线 ， 用姜和白胡椒粉腌10分钟左右 。
4、去除鱿鱼内脏 ， 剥去外套 ， 洗净 ， 切圈 。用姜和白胡椒粉腌10分钟 ， 然后按右边 。把蘑菇切成丁 。把米饭洗干净 ， 倒进水里 。水大约是大米的八倍 。
5、转小火煮15分钟 。半粘时放入虾仁、鱿鱼、配菜和姜片 。煮2分钟 。转小火煮15分钟 。大约在同一时间 ， 用盐调味并熄火 。美味的海鲜粥准备好了
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