今天在家里打扫卫生的时候发现还有没吃完的天麻，颜色已经变深了，那还能吃吗？
【天麻颜色变深还能吃吗】
视情况而定 。
天麻是兰科植物天麻的干燥块茎，在春季4-5月份采收的被称为“春麻”，而立冬前9-10月份采收的被称为“冬麻”，一般来说天麻块根的颜色都是差不多的 ， 都是黄白色至淡黄棕色的 。
如果天麻的颜色变深了的话 ， 那么就证明可能是保存不当或者保存时间过长，导致天麻吸收了水分出现了受潮的情况，此时如果没有变质的话那么是可以晒干后继续食用的 ， 但如果已经变质了就不建议再继续吃了 。
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