文章插图
1、准备用料：土豆250g、油适量、盐适量、葱适量、柿子椒适量、生抽适量、姜适量 。
【炒土豆放什么调料 炒土豆放哪些调料】2、将土豆洗干净去皮擦成丝泡在冷水里去除多余的淀粉 。
3、葱姜切碎，柿子椒切丝备用 。
4、炒锅烧热以后加入玉米油，然后下葱姜碎爆锅 。
5、加入控干水分的土豆皮煸炒 。
6、加入适量盐翻匀 。
7、加入生抽翻炒几下 。
8、下入柿子椒丝翻匀 。
9、最后加入适量陈醋翻匀即可出锅 。
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