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鹿筋可以和猪脚一起炖吗

睿知猪脚

可以一起炖，二者都是动物性蛋白，胶原质丰富，可以美容强筋骨 。
鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋 。功效:补肾阳、壮筋骨、治劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳痿、遗精 。
猪脚中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分 ， 具有美容养颜的作用 。
花生鹿筋猪脚汤的做法：
材料：花生200克、鹿筋100克、猪骨500克、红枣6个、生姜3片 。
1、花生、红枣去核、洗净，稍浸泡 。
2、鹿筋洗净 ， 温水浸泡至软 。
【鹿筋可以和猪脚一起炖吗】3、猪脚洗净 ， 用刀背敲裂，然后与生姜放进瓦煲内 。
4、加入清水3000毫升 。
5、武火煲沸后，改为文火煲3个小时 。
6、调入适量食盐和生油即可 。
7、花生、鹿筋可捞起 ， 拌入酱油佐餐用 。

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