酸奶热一下喝会影响效果吗

【酸奶热一下喝会影响效果吗】
冬天不想喝冰的酸奶,不知道酸奶热一下会不会影响效果呢?

有效果 。
1、加热后,酸奶里蛋白质、钙、维生素等营养的含量、质量并没有变化,喝下去 , 照样被吸收利用 。
2、酸奶热一下喝,仍然会有足够数量的益生菌进入肠道,才有可能发挥调节肠道功能的作用,不过光是靠喝一两杯酸奶,未必能起到通肠道、调节肠道菌群的作用 。

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