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1、吃鸭，全国很多地方都会选择在七月半吃鸭子 ， 因鸭在水中游，取其河灯普渡祈祷之涵意 。也有说法是“鸭”就是“压”，是谐音，吃鸭子是为了压住“魂灵”，这说法有点牵强，因为很多地方“鸭”与“压”不同音 。东莞人一般会吃莲藕煲鸭 。
2、广东地区，中元节他们会吃濑粉，代表着祈求平安 。濑粉就是他们当地的一种特色小吃 ， 广东各个地方的大街小巷上的小吃摊都有卖 。濑粉的吃法也有很多种，广东人在庆祝寿辰的时候也会吃这道美食，有添福加寿的寓意 。
【中元节吃的食物】3、七月十五节前，民间妇女还盛行面塑活动，数晋北地区最为盛行 。每到这时候，就有一家蒸花馍，四邻来帮忙的景象 。这时，会根据家庭实有人数 ， 给每个人捏一个大花馍 。而不同的花馍有不同的捏法 。送给小辈的花馍要捏成平型，称为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，希望小辈不要忘记父母的养育之恩;送给老辈的花馍要捏成人型，称为面人，意喻儿孙满堂 ， 福寿双全;送给平辈的花馍，要捏成鱼型，称为面鱼 ， 意喻连年有余 。
4、江浙地区，中元节他们都会吃“饺饼”，这是一种类似春卷的食物，是江浙一带传统的食物，也是江浙地区随处可见的传统小吃 。他们还会吃另一种食物，叫做“扁食”，其实就是一种馄饨，这种馄饨皮比较薄，形状狭长 。
5、在山东的独陵县 ， 中元节被当地人称为“掐嘴节”，家家都有吃粗茶淡饭的习俗 。粗茶淡饭出自宋·黄庭坚《四休导士诗序》：“粗茶淡饭饱即休，补破遮寒暖即休，三平二满过即休 ， 不贪不妒老即休 。”饮食简单，生活简朴 。
6、河北地区，中元节他们会吃蒸面羊 ， 在这一天，会携带一些蒸羊、水果、酒等去祭拜祖先，然后将蒸羊赠送给女儿和外孙 ， 有些家庭比较贫穷，则用蒸面来代替羊 。
7、中元节焚纸，然而禁止孕妇折纸锭 。据说孕妇折的纸锭，焚化后鬼拿不动，送到阴间也无益处 。放烟花时，法师向台下掷包子、水果 。传说妇女抢取包子一个，次年就可得子 。小孩抢得包子，一生可不受惊吓 。安远县祭祖 ， 先於七月十二日起焚香泡茶，早晚上供 。至十五夜烧楮衣冠，纸钱祭送 。
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