新鲜肉苁蓉直接切片晒干可以吗


挖了一些新鲜的肉苁蓉,但这新鲜的肉苁蓉直接切片晒干是否可以呢?

一般是晒干后再切片,以免二次污染 。
如果是新鲜的苁蓉只需将变色的部分切除掉,或者是用开水烫苁蓉的头部,然后将苁蓉放在有太阳的地方进行晾晒,最好不要切成片晒,否则晒得过程中也免不了遭受沙尘等脏物的侵袭 , 导致肉苁蓉污染度更高 , 直接晒最好 , 晒好以后再切片处理 。
【新鲜肉苁蓉直接切片晒干可以吗】要注意不可放在金属上晾晒,否则会变色,在晾晒的时候要不停的翻动,防止发霉,完全晒干后即可包装存放苁蓉,可以直接泡水喝,也可以作为食材添加到食物中,或者是泡制药酒进行服用 。

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