对于爱吃肉的朋友，今天一定要看看 。现在小编将带你了解五花肉的几种美味做法 。让我们和小编一起学习如何制作美味的五花肉，以及五花肉的简单做法 。
五花肉怎么做好吃？1.生姜去皮切丝 ， 葱洗净切段，五花肉洗净切小块 。
2.将五花肉用开水焯一下，大火煮10分钟，撇去浮沫捞出 。
3.将五花肉放入电饭锅，加入洗净的桂皮 。生姜 。
4.将糖放入小碗中，加入豆瓣酱、生抽、老抽 ， 加水拌匀 。放在电饭锅里 。
5.盖上盖子，按下煮的按钮，煮到收汁加入洋葱段 ， 然后搅拌均匀 。
五花肉的简单做法【吃猪肉要注意什么 五花肉的简单做法】1.材料:冰糖10g、胡椒粉10g、盐10g、味精10g、大蒜10g、八角10g、生姜10g、酱油10g、五花肉200g 。
2.大蒜切片，生姜切丝 ， 锅中倒入清水，将五花肉煮熟，将熟肉切块 ， 锅中倒入油，用冰糖炒出糖色 。
3.锅内放入蒜、姜、八角，将肉翻炒均匀，再加入酱油、水、盐、胡椒粉 。果汁可以用火烤 。
五花肉怎么煮着吃？1.先将准备好的猪肉切块，然后用热水焯一下备用 。
2.锅中加入适量的水，然后加入冰糖，开始焦糖化 。
3.冰糖完全融化，糖水不断冒泡后，用勺子快速搅拌锅里的冰糖水 。糖水完全焦黄后，焦糖就熟了 。
4.焦糖煮好后，将煮好的五花肉倒入锅中，快速翻炒 ， 使五花肉均匀地裹上焦糖 。
5.之后往锅里倒啤酒，啤酒刚好不过五花肉 。
6.大火烧热后，将姜片、葱切段放入锅中，再拍几下红辣椒 ， 再放入锅中 。
7.撇去浮沫，大火收汁，收汁时快速翻炒，然后出锅，用芹菜装饰 。
吃猪肉要注意什么？不要吃煮过头的肉 。不管吃什么肉，都让人觉得炖的越烂越好 。所以高压锅就应运而生了，用来炖排骨等 。十分钟，连骨头都变软了 。但在200℃ ~ 300℃的温度下，氨基酸、肌酸肝、糖和肉类食品中的无害化合物会发生化学反应，形成芳香胺基 。这些来源于食物的芳香胺基含有12种化合物，其中9种具有致癌性 。
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