柠檬泡鸡爪的做法步骤图,柠檬泡鸡爪怎么做柠檬泡鸡爪的做法步骤:
1. 泡鸡爪的步骤,1把开水先烧开叫八角,花椒,辣椒,放着凉,备用,
2. 先把鸡爪指甲剪了,先干净,
3. 把鸡爪放入锅里加水,多加点盐,煮开了差不多再煮5分钟左右,把鸡爪放凉水泡一会,捞上来把水沥干,
4. 把鸡爪放入罐子加酱油,醋,小米椒,生姜,蒜头拍开,先泡一会经常搅拌一下,备用好的开水,后面倒进去,再加两个柠檬切片多进去,第二天就会入味
文章插图
柠檬秘制鸡爪怎么做好吃【柠檬鸡爪的制作方法,柠檬泡鸡爪的做法步骤图,柠檬泡鸡爪怎么做】- 准备食材 -
鸡爪 适量
柠檬 半个
红的小辣椒 5个
老姜 3片
黄瓜 1根
生抽 适量
老酒 适量
冰糖 适量
- 步骤 -
1.先把鸡爪过一下水 。切成3段 。所有菜切好备用 。然后鸡爪放锅里放下老姜 。倒上老酒或啤酒 。煮4分钟后放盐,鸡精,冰糖 。装盘里放上小辣椒 。柠檬 。黄瓜 。生抽 。醋 。。。装盘就ok了 。
- 小贴士 -
冷的吃更好吃 。
柠檬鸡爪的做法?柠檬酸辣鸡爪的做法步骤:
1. 鸡爪去指甲,切小块,冲洗干净血水
2. 冷水下锅,同时加入料酒和姜片,大火烧开后,转小火煮13分钟,如果要吃软就多煮5分钟 。
3. 西芹,胡萝卜,辣椒,洋葱切丝 。
4. 柠檬对半切开!
5. 煮好的鸡爪用干净的水冲洗干净,然后放入冰块水,让其自行冷却,这样会很脆!
6. 柠檬切几片,连同所有的材料一起放入一个大的容器,盐巴,味精,胡椒粉也一起放!
7. 把冷却好的鸡爪一起放进去!
8. 用筷子搅拌均匀,然后柠柠檬汁进去,先柠三个,戴一次性手套,搓一会,让其入味 。
9. 然后倒入凉白开,记得是放凉的开水 。然后继续放柠檬汁和盐,看看够不够味道,自己慢慢试试,慢慢调 。
10. 如果觉得味道够了,就盖好盖子,放入冰箱,1天这样,就可以了 。如果2天更好吃哦 。盐,柠檬汁要放多点,不然不入味!
柠檬凤爪怎么做好吃,柠檬凤爪的家常做法柠檬凤爪的做法
1.鸡爪清洗干净,剪切指甲,剁成两半 。
2.青红辣椒洗净,倾斜切段 。
3.葱,姜切段,准备花椒,八角 。
4.炒锅倒入适量的橄榄油,油热倒入葱,姜,花椒八角炒香 。
5.倒入鸡爪,加一点饮用水煸炒 。
6.鸡爪煸炒变色,再倒一点饮用水和味达美酱油,然后把半个柠檬的柠檬汁挤入锅里,加适量的盐翻炒入味 。
7.锅里再次添水,水量盖过鸡爪就可以了,盖上锅盖焖煮至鸡爪熟了 。
8.锅里的汤汁还有锅底的一点时,倒入图2的青红辣椒段,翻炒至辣椒断生起锅 。
9.剩余的半个柠檬切片摆盘 。
柠檬鸡爪子的做法家常做法家常柠檬鸡爪的家常做法很简单,鸡爪去掉指甲洗净焯水 。焯好水后的鸡脚临起锅煮30分钟捞出泡在冷水里泡透泡凉备用 。现在调一个汁 。柠檬片,白醋,糖,盐,味精,泰椒 。把泡凉的鸡爪放进一个干净,无水无油的密封容器里 。倒入刚才调好的汁泡24小时就可以食用了 。
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