安徽有什么特产安徽特产有哪些 _生活知识

安徽的特产有合肥麻饼、白云春号、合肥龙虾、黄陂湖大闸蟹、巢湖银鱼、宁国粑粑、寿县救援、虾面、徽州臭豆腐、煮干丝、徽州臭豆腐、安徽火币、发绣、竹春雕、合肥烧饼等。
1.安徽火币

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火画是安徽合肥的传统手工艺，是传统的民间工艺美术之一。它起源于西汉，已有两千多年的历史。火画的制作工艺极其精致，以“铁”为笔，以“火”为墨，在木板、竹簧、宣纸、绫丝等不同材质上作画。，借鉴中国画技法，运用距离、真实、浓淡等方法来烙画，火画具有较高的观赏价值和收藏价值。
2.惠州臭豆腐

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惠州臭豆腐是安徽黄山的特色美食，历史悠久。始建于清朝康熙时期，至今已有300多年的历史。惠州臭豆腐的制作过程非常复杂。选用豆腐、肉类为主要原料，采用祖传制作工艺制作而成。臭豆腐闻起来很臭，吃起来很好吃。臭豆腐还含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养。具有清热凉血、增进食欲、益气散寒的功效。如果你在惠州，一定要尝尝惠州的臭豆腐。
3.合肥芝麻饼

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麻饼是安徽合肥的传统名点，历史非常悠久，起源于北宋。合肥芝麻饼以面粉和香油为主要原料，采用传统制作方法制作而成。用这种方法制作的芝麻饼表面棕黄色，边缘淡黄色，底部黄色，无焦斑，香甜可口，风味独特。合肥芝麻饼还含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素E等营养成分，具有防癌、治疗高血压、哮喘、慢性咳嗽的作用。
4.巢湖银鱼

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【安徽有什么特产安徽特产有哪些】巢湖银鱼是安徽合肥的特产，历史非常悠久，记载于宋代。巢湖水资源丰富，四季分明，气候温和，雨量充沛，光照充足，非常适合巢湖银鱼的生长。巢湖出产的银鱼细长，呈圆柱形，葱白透明，洁白如银，食之鲜美，密而无刺。银鱼含有氨基酸和人体所需的其他营养物质。2013年，巢湖银鱼被列为中国国家地理标志产品。