卤猪耳朵要卤20分钟 。用料：猪耳1000克，大葱20克，姜20克，料酒2克，八角10克，桂皮10克 ， 花椒5克，盐30克，卤汁2000克
1、猪耳刮去耳垢，除去耳边上的毛，洗净后切去耳根肥肉 。
2、锅内加清水，放入猪耳，上火烧煮 ， 开后片刻捞出，洗净血沫 。
3、锅坐火上，加原味老卤，再下葱结 ， 姜片，黄酒，盐，各味香料包在布袋内也一起投入，开锅后下猪耳烧煮，约1个半小时，待猪耳熟透捞出 。
【卤猪耳朵要卤多久】4、关火让肉泡在卤汁里20分钟再拿出来 。
推荐阅读
- 丹参片的功效与作用及副作用
- 丹参哪五种人不能喝
- 保温杯泡茶好不好
- 湖南四水经过哪些地方
- 倩女幽魂为什么老掉线
- 2022年三九贴具体时间
- 卤猪肝怎么炒
- 柿子和枣一起吃多少合适 柿子和枣能一起吃吗
- 肝硬化怎么治疗 肝硬化有什么症状