宁波有哪些特产 宁波特产

宁波的特产有象山红橙、三北豆树塘、奉化桃、油赞子、宁波汤圆、奉化千层饼 。
1.宁波汤圆

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汤圆是宁波著名小吃之一 , 也是中国代表性小吃之一 , 历史非常悠久 。相传,汤圆起源于宋代 。当时各地出现了一种新的食物,就是用各种水果饵做馅,外面用糯米粉做丸子 。煮熟后,尝起来又甜又好吃又有趣 。这种汤圆最初被称为“漂浮的紫苑” , 因为它是在锅里煮的 , 后来在一些地区被改名为元宵 。
2.象山红橙
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香山柑是浙江宁波的特色水果 。宁波的地理环境优越 。生产出的红橙外形整齐 , 尾装,色泽鲜艳,皮薄肉嫩,汁多味浓,品质优良 。2002年通过省级绿色农产品基地认证,2003年荣获“中国名优水果”和浙江省名牌产品称号 。
3.三北汤糖
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北豆酥糖,浙江宁波著名的地方传统景点,历史悠久 , 始建于清代 。选用糖粉、棉油、麦芽糖、熟面粉、黄豆粉为主要原料 。经过多道工序的精心制作 , 用纸包装成方形、棱角分明,厚薄均匀,底部封口无糊,避免了豆酱的水分 。这样就能长期保持豆糖的甜、甜、脆、松的特点,老少皆宜 。宁波大部分农村地区都做年糕过春节 。
4.奉化白千层蛋糕
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奉化白千层饼是浙江宁波著名的传统特产 。历史悠久,始建于清光绪年间 。面粉与芋头粉混合 , 加入白糖、精盐、植物油、芝麻、海藻等 。 , 将薄片擀开,折叠起来,切成一寸见方的小块,放在用黄泥做成的特制圆炉中烘烤 。制作的千层饼层次分明,金黄翠绿 , 酥而脆,咸中带甜,鲜中带咸,风味独特 。吃了之后,很好吃,百吃不厌 。
5.奉化桃
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奉化水蜜桃是浙江宁波的特色水果 。奉化水蜜桃已有800多年的栽培历史,素有“甘露玉露”、“瑶池之宝”之称 。奉化的地理环境非常优越,气候温和,光照充足,土壤疏松微酸性,排水性能好,适合桃树种植 。所产桃皮黄绿色,向阳面有红晕,皮薄韧 , 易脱皮,果肉黄白色,近核紫红色,肉细软,汁多,味甜香浓 。
【宁波有哪些特产 宁波特产】6.石油赞美
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赞子是普通话里的“扭” 。在物质匮乏的时代 , 炸脆油赞无疑是人们不可多得的美味 。即使到了今天 , 依然有可能引诱人们在宁波鼓楼步行街、南塘老街等老店门前排上一个小时的队,一网打尽老老少少的咸宜 。宁波油赞子一般有两种口味:金黄色是原味,也就是甜口;绿色的是青苔和油,咸的是宁波的必备品 。

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