黑枸杞用多少度的水泡合适


黑枸杞是一种具有滋补功效的食物,昨天在药店的时候买了一些黑枸杞,感觉黑枸杞的外型还比较好,黑黑的,看起来很滋补,黑枸杞用多少度的水泡合适呢?

【黑枸杞用多少度的水泡合适】建议用60摄氏度的水温进行黑枸杞的冲泡 。
黑枸杞味道细腻,营养价值较高 , 建议不要直接用沸水进行黑枸杞的冲泡,若是用沸水进行冲泡的话,黑枸杞中是花青素等不耐高温的营养物质会有所流失,降低黑枸杞的药效,不过也不能用冷水泡,若是冲泡的水温过低的话,不能使黑枸杞泡发,发挥不出黑枸杞的药效,而且冷水泡的黑枸杞口感有些差 , 所以建议用60摄氏度的水温进行黑枸杞的冲泡 。

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