自酿葡萄酒在许多葡萄酒爱好者的生活中变得越来越受欢迎 。我们不仅可以从酿酒的过程中学到很多知识,还可以下意识地增加大家对葡萄酒的认识 。那么自制酒的保质期有多长呢?
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自制酒的保质期有多长?
自制酒没有保质期,但有最佳饮用期 。不同酒的最佳饮用期不同 。比如白酒和桃红葡萄酒的最佳饮用期在1~3年内 。红酒是三年后的,但不是越老越好 。主要是因为酒不像白酒或其他杜松子酒等蒸馏酒,自制的酒密封不好,不容易长期饮用,一般最好在三年内饮用 。长时间存放不仅会影响口感,还会对身体造成伤害 。
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【自酿葡萄酒保质期是多久】在酒窖中适当储存有完美的条件——在阴凉黑暗的地方保持50-55°F(13°C)的恒温,并与其他葡萄酒一起储存在稍微倾斜的架子上 。由于我们自酿的葡萄酒大多不能储存在酒窖里 , 请记住最好的储存方式是在凉爽、黑暗和潮湿的条件下 。
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