贝贝南瓜和普通南瓜区别 _生活知识

南瓜是一种非常美味的食物。南瓜有多种吃法，比如炒南瓜、蒸南瓜、南瓜饼。贝贝是南瓜的变种，味道和板栗差不多。

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差异:
北碚南瓜是日本培育的，外观和普通南瓜没有太大区别。它的皮肤有时是黄色的，有时是绿色的。最大的区别是它的口感不同，而且它的甜度更高，更软，糯，细腻香甜，鲜栗香，巧克力般的柔软和滑爽。不需要添加任何调料，天然的甜味，除此之外还可以用来煮家常菜，作为婴儿的辅食，或者给嘴巴不好的老人做饭菜。而且它的瓜皮又薄又软，甚至可以带皮吃。

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营养价值:
南瓜的营养价值也很高。它富含粗纤维、碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养物质。它的外观非常漂亮和吸引人。甜瓜上有小条纹坑，有的是绿色，有的是黄色，伴有橙色条纹。很小，6两左右。它尝起来很糯很甜。它富含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍多。其中所含的糖主要是木糖，可以激活人体的新陈代谢，促进造血功能，参与人体内维生素的合成，具有降血糖的作用。