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【怎么判断过期米粉 怎么判断过期米粉的真假】1、米粉过期后出现变质的现象,如米粉发黑,伴有恶臭气味,一般不能再吃 。
2、面制品有个通病,就是时间放长了之后会长虫,虫卵在生产时一般会用高温杀死,但还是会有部分虫卵留存,一旦时间超过半年,温度湿润就会激活从而长虫 。这种虫行业叫粉甲虫,会产生一种叫“苯醌”的毒素,食用过期米粉对身体健康不利 。
3、米粉过期出现变质以后通常会影响口感,当中的营养成分也会被破坏,还有可能会滋生细菌,吃了后容易诱发肠道感染,从而出现腹痛及腹泻、恶心、呕吐等症状 。
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