山楂怎么保存时间长不坏


山楂这样的水果,怎么保存才能长时间不坏呢?

【山楂怎么保存时间长不坏】冷冻保存
如果山楂短时间吃不完,可以将山楂放冰箱冷冻保存,冷冻室的环境在零度以下,可很好的抑制细菌繁殖速度,用密封的保鲜袋或保鲜碗装好山楂,然后放入冰箱冷冻,大约能保存3个月左右不坏 。
晒干保存
将山楂切片晒干保存也是很好的长期储存办法,晒干后的山楂水分大量减少,从而抑制细菌滋生,将晒干的山楂放入密封性好的袋子或罐子里 , 再放到阴凉干燥处保存 , 一般能保存6个月以上不坏 。

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