文章插图
蘑菇放冰箱长白毛能吃 。蘑菇上长的白毛，并不是普通食物发霉变质的表现，而是蘑菇放置时间过长本身散发出的白色孢子 ， 通常是蘑菇老化导致，并不会产生有毒物质，清洗后仍能食用，但食用口感有些下降 。
蘑菇由菌丝体和子实体两部分组成 ， 菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官，如果蘑菇长白毛 ， 蘑菇老化会导致蘑菇的孢子长出菌丝体即白毛，日常以平菇和杏鲍菇出现这种情况较多 。
判断蘑菇是否变质的方法：
1、看外观：新鲜蘑菇外观光滑，无其它杂质，已经变质的蘑菇表面有明显的青绿色或棕褐色的霉点 ， 或霉毛 。
2、摸菌盖：新鲜蘑菇菌盖摸起来光滑，软硬适中，无异常，而变质的蘑菇菌盖则会有发粘的情况，摸起来粘手 。
【蘑菇放冰箱长白毛能吃吗】3、闻气味：新鲜蘑菇闻起来会有比较明显的泥土味，而变质的蘑菇则闻起来会有比较明显的腐烂、发臭的气味 。
推荐阅读
- 在燃气热水器和电热水器之间，很多人会选择燃气热水器，因为燃气热水器随时都能有热水，而电热水器在一边使用热水时就会有冷水同
- 古剑奇谭3怎么锁帧 古剑奇谭3垂直同步无效后锁帧方法
- 水草种类介绍和图片 水草有哪些
- 国庆节是什么节日 你不知道吗
- 快递单号不知道怎么查，快递单号不知道怎么查物流信息
- 吉利帝豪2021年新款车怎么样 帝豪up2021优缺点
- 华为mate7怎么关闭卡1流量
- 清朝皇帝住哪个宫 清朝皇后住什么宫
- 丽江腊排骨如何腌制 丽江腊排骨腌制的方法