文章插图
1、既有白点又有黑点应该不能吃了，是霉斑 。如果仅有白点，要看小白班是霜状的还是其他的,如果霜状的就是盐硝,正常现象,如果不是那就是轻微霉变,要及时处理清洗,还可以食用 。因为香肠是从外面先霉变的,里面的肉是阉制品，不会那么容易发生霉变的 。可以按下方式进行判别：是肥肉的颜色，就没有问题，可以食用；白色的霉斑，就不可以食用 。
2、看颜色：质量好的香肠与劣质的香肠，在颜色方面有很大区别的 。优质的香肠颜色不会过深，颜色过深的香肠可能是添加的酱油等调味品过多，吃起来口感差一点 。
【怎么判断香肠发霉没有 怎样分辨香肠发霉】3、看肠衣厚薄：香肠的外皮越薄越好，蒸熟后香肠吃起来口感清脆;如果外皮较厚，吃起来会比较硬，口感较差，看香肠扎口处的外皮厚薄，用手捏一下 。
4、看状态：香肠在干爽的状态下，容易保存，口感较好，若香肠较湿，风干不彻底，可能会增加重量，不适合购买 。
推荐阅读
- 佳能7d照片拍虚了怎么改善
- 艾叶泡脚可以重复几次使用
- 华为p9plus怎么贴钢化膜
- 烁的词语 烁是什么意思
- 如何判断红糖是否过期呢
- 即兴演讲的技巧和方法 即兴演讲的万能公式
- 街霸对决元旦活动怎么样 元旦活动介绍
- 龙猫爱晒太阳吗
- 吸引人的微信号 吸引人的微信名称