文章插图
1、杏鲍菇 ， 肉 ， 青椒准备好 。
【鲍杏菇怎么炒好吃 简单步骤来教你】2、杏鲍菇切片 ， 猪肉切成薄片 ， 青椒切成菱形小块 。
3、起锅煮水 ， 水开后放入切好的杏鲍菇片焯一下 ， 焯一分钟即可 ， 捞出 ， 控干水份 。
4、猪肉片中加少许干淀粉 ， 抓均 。
5、起锅 ， 放油 ， 油热后爆香葱花 ， 然后放入肉片翻炒至变白色 。
6、加入青椒块翻炒 。加入杏鲍菇翻炒 。
7、加入蚝油 ， 盐 ， 味精 ， 翻炒 ， 出锅 。一道美食就做好啦
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