秋天到了,天气比较的干燥,也到了一个滋补的好时节了,我昨天在外面的时候买了一些鸭子,鸭子也是比较滋补的食物,看起来比较的美味,我之前自己没有炖过鸭子,请问鸭子和什么一起炖好吃?。?
可以加入同样具有滋补功效的食材一起进行熬煮 。
【鸭子和什么一起炖好吃】鸭子味道鲜美 , 是常见的具有滋补功效的食材,鸭肉中蛋白质含量很高,脂肪含量适中且分布较为均匀,是一种高营养、高蛋白的食材,除了蛋白质外 , 在鸭肉中还含有丰富的钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2等营养成分,食用鸭子具有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用,在用鸭子炖汤的时候可以在里面加入一些同样具有滋补功效的材料一起进行熬煮,例如:枸杞、红枣、西洋参、党参、人参等 。
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