阳江有哪些特色小吃广东阳江特产 _生活知识

阳江的特色小吃有灰饭、猪肠、鲭鱼饭、牛肉汤蛋糊、鹅掌焖猪肚、钓鱼饭、墨鱼饼、砂仁鲫鱼汤。
【阳江有哪些特色小吃广东阳江特产】1.灰饼

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烤年糕是广东阳江人最喜欢的特色美食。阳江一年四季都有烤年糕卖。它们主要由优质糯米粉、槐米汁、白萝卜、猪肉等制成。煮好的锅巴清凉爽口、爽滑、香甜酥脆，具有清热解毒、预防内热、润喉清肺的功效，但切记老人和小人不宜多吃。
2.猪肠

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猪肉香肠是广东阳江最著名的传统小吃。它主要以优质粉丝和豆芽为主要原料。吃的时候可以贴一些辣酱、番茄酱等调味料，或者倒一些肉味汁，这样既咸又香，口感饱满又美味。在阳江，大多数小吃店都有猪肠，猪肠已经成为阳江人喝茶时必点的小吃之一。
3.墨鱼蛋糕

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墨鱼饼是广东阳江的传统特产小吃，是阳江人喜爱的美食。它的制造工艺非常精细。以鲜墨鱼为主要原料，采用传统制作方法制作而成。墨鱼饼色泽淡黄，口感鲜韧，鲜香可口，很受人们的喜爱。

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