秋天到了，螃蟹也开始成熟上市了，我昨天在外面的时候买了一些螃蟹，感觉螃蟹的味道还比较的好，营养价值也比较的高，请问冷螃蟹可以吃吗？
【冷螃蟹可以吃吗】视具体情况而定 。
冷螃蟹就是做好的螃蟹放久了之后凉了的状态，冷螃蟹有很多种形式，有一种香辣蟹 ， 无论是热的还是凉的都是可以吃的，这种冷螃蟹的话，是可以正常食用的；还有一种冷螃蟹形式是菜肴的形式 ， 例如常见的清蒸螃蟹、螃蟹汤等 ， 这样的螃蟹就是需要二次加热后再继续食用的，在食用这种螃蟹的时候最好是复热后再继续进行食用 。
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