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空气炸锅可以说是现在特别受欢迎的家用电器了 ， 对于一些厨艺不太好的 ， 而且不喜欢太复杂方法制作美食的懒人党来说 ， 空气炸锅非常的有用处 ， 很多美食都可以用空气炸锅来做 。比如炸薯条、烤红薯、烤火腿肠、烤鸡翅等等 。
空气炸锅弄薯条多少分钟多少度一般设置180度~200度 ， 炸15~20分钟左右 。现在180度预热5分钟,将薯条平铺放入空气炸锅的炸篮 ， 选择薯条功能 ， 根据量设定10~15分钟 ， 中途要记得翻面 。薯条不要一次性放太多 ， 受热会不均匀 。把土豆切得尽可能厚 。如果没有把握 ， 可以打开炸篮 ， 看看颜色是否差不多偏焦黄 。用筷子挑一个尝尝 ， 外面酥脆 ， 里面柔软起沙的就是好了 。如果觉得时间不够用 ， 可以适当延长时间 。要注意看着点 ， 不要炸糊了 。
空气炸锅炸薯条步骤把土豆清洗干净 ， 切成条 。用清水将土豆多余的淀粉浸泡出 ， 然后放入冰箱冷藏冻6小时 ， 将去除淀粉后的土豆条放入空气炸锅 ， 加几滴植物油 。有的习惯用橄榄油 ， 但是橄榄油做出来不会很香 。建议大家用黄油 ， 奶香浓郁 ， 特别诱人 。将黄油切成小块 ， 放入小容器中 ， 一起放入空气炸锅中 。将炸篮推入机内 ， 旋转定时15~20 分钟 ， 具体看薯条的量 。可以选择200度先做十分钟 ， 然后拿出来摇一摇 ， 再放进去做十分钟左右 。
薯条如何辨别是否变质1、从嗅觉判断炸薯条腐败变质后会产生异味 ， 如腐臭味 ， 这是因为蛋白质在微生物和酶的作用下会分解成有机胺、硫化物、粪臭素和醛等物质 ， 有恶臭 。
2、从视觉判断当薯条因微生物繁殖而变质时 ， 薯条的颜色就会发生变化 。常有黄色、紫色、棕色、橙色、红色和黑色片状斑点或完全变色 。这是因为微生物产生的片状斑点的颜色差异很大 。
3.从触觉判断【空气炸锅弄薯条多少分钟多少度】炸薯条变质会损伤组织细胞 ， 导致细胞内容物溢出 ， 炸薯条的特性会变形变软 。
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