买了些烤肠来吃,不知道放烤箱去烤的话 , 需不需要涂油呢?
【烤箱烤肠需要涂油吗】需要 。
一般情况下用烤箱烤香肠都是需要抹油的,因为烤香肠不抹油的话,烤箱内的高温会把香肠皮烤干,香肠内的油分也会有所减少,甚至出现香肠裂开的情况,影响香肠的口感 , 而抹油可以让香肠烤制的更加均匀,还能让其外表油亮好看,提升口感 。
如果是减肥期间吃的话,为了减少油脂,可以考虑不抹油,这样食用热量相对低一些 。
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