家里的螃蟹以及死了，请问螃蟹死了怎么办?。?
建议直接扔除 。
螃蟹在死掉了后，其中就会开始产生一种叫组胺的物质，而这种物质是一种过敏性毒物 ， 人体食用后有可能会引起过敏性食物中毒 。
而且螃蟹在死亡后，会快速滋生大量细菌微生物，将其中的营养物质分解成低级产物 ， 导致螃蟹失去原有的食用价值 。
【螃蟹死了怎么办】而且这些细菌微生物 ， 也会代谢出对人体健康有害的物质，因此螃蟹除了是刚刚死亡的以外，都建议直接扔除，不要食用 。
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