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可以,黄豆排骨汤做法如下:
材料:黄豆150克、排骨600克、大头菜、生姜各1片、盐少许 。
【黄豆猪骨汤可以同白萝卜食】做法:1、黄豆放入锅内略炒,不加油,洗干净 , 滴干水;2、大头菜切一片,浸透,去咸味,洗干净;3、生姜洗干净,去皮 , 切1片;4、排骨洗干净,斩件,放入沸水中煮5分钟;5、加入清水,猛火煲至水沸后放入用料,至水再沸起 , 改用中火继续煲至黄豆熟透,以少许盐调味即可 。
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