买了一些大闸蟹来吃，但没放多久就死了，不知道这大闸蟹死了要怎么处理好呢？
扔掉 。
【死了的大闸蟹处理方法】大闸蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，并且快速分解蟹肉，组氧酸会分解产生组胺，而组胺为一种有毒的物质，会随着死亡时间的延长，导致蟹体积累的组胺越来越多，毒性越大，即使蟹煮熟了 ， 这种毒素也不易被破，因此死了的大闸蟹不建议人食用，也不宜给动物吃 ， 最好是扔掉，避免误食造成危害 。
买了一些大闸蟹来吃，但没放多久就死了，不知道这大闸蟹死了要怎么处理好呢？
扔掉 。
【死了的大闸蟹处理方法】大闸蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，并且快速分解蟹肉，组氧酸会分解产生组胺，而组胺为一种有毒的物质，会随着死亡时间的延长，导致蟹体积累的组胺越来越多，毒性越大，即使蟹煮熟了 ， 这种毒素也不易被破，因此死了的大闸蟹不建议人食用，也不宜给动物吃 ， 最好是扔掉，避免误食造成危害 。
