【茴香苗和韭菜能不能配】
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文章插图
能 。
1、茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效 , 它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜 。
2、韭菜属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧 , 鳞茎狭圆锥形,簇生 。鳞式外皮黄褐色,网状纤维质 。叶基生,条形,扁平 。伞形花序,顶生 。叶、花葶和花均作蔬菜食用 。种子等可入药,具有补肾,健胃,提神 , 止汗固涩等功效 。
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