活皮皮虾可以直接冷冻吗


【活皮皮虾可以直接冷冻吗】朋友给我寄了一箱活的皮皮虾过来,但是我吃不完,那活皮皮虾可以直接冷冻吗?

可以直接冷冻 。
对于沿海地区来说,如果要将皮皮虾销往较远地区的话,一般都是将打捞上来的活皮皮虾直接进行快速的冷冻处理,然后再进行运输或销售 。
这样不仅可以避免皮皮虾中细菌的滋生,而且还可以避免营养成分的流失,这样保存下来的皮皮虾吃起来口感也是和新鲜皮皮虾差不多的,建议最好是尽快吃完 。

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